Resep Sate Udang Goreng Enak, Lauk Sempurna Untuk Malam Hari Ini
BAHAN-BAHAN :
- 350 gram udang, buang kepalanya
- 1 sendok teh jeruk nipis
- 2 cm jahe, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 5 lembar daun jeruk, iris halus
- 100 gram tepung terigu untuk pelapis
- 12 buah tusuk sate
- 1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
- 25 gram tepung beras
- 50 gram tepung terigu
- 1/4 sendok teh garam
- 200 ml air
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit, bakar
- 1 cm kencur
CARA MEMBUAT :
- Lumuri udang dengan air jeruk nipis, jahe, bawang putih, dan garam. Diamkan 15 menit.
- Pencelup, aduk rata pencelup dan bumbu halus. Tambahkan daun jeruk. Aduk rata.
- Tusuk-tusuk udang di tusukan sate. Gulingkan udang di atas bahan pelapis.
- Celupkan udang ke dalam pencelup. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
0 Response to " Resep Sate Udang Goreng Enak, Lauk Sempurna Untuk Malam Hari Ini"
Post a Comment