Resep Ayam Suwir Santan Aroma Jeruk Enak, Hidangan Rumahan Dengan Rasa Dan Aroma yang Nendang Banget
BAHAN-BAHAN :
- 2 buah dada ayam fillet, direbus, disuwir-suwir
- 3 batang serai, diambil putihnya, diiris miring
- 2 lembar daun pandan, disobek - sobek
- 5 lembar daun jeruk, disobek-sobekgaram
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 3 butir kemiri, disangrai
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1/2 sendok teh ketumbar
CARA MEMBUAT :
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun pandan, dan daun jeruk sampai harum.
- Tambahkan ayam suwir. Aduk rata.
- Masukkan santan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai matang dan meresap.
0 Response to " Resep Ayam Suwir Santan Aroma Jeruk Enak, Hidangan Rumahan Dengan Rasa Dan Aroma yang Nendang Banget"
Post a Comment