Sayap Ayam Tumis Kecap Asin - Bikin Makan Kian Lahap - Micinseger

Sayap Ayam Tumis Kecap Asin - Bikin Makan Kian Lahap

BAHAN-BAHAN :

  • 500 gram sayap ayam
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sdm kecap asin  
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt maizena
  • Secukupnya minyak untuk menumis

Bumbu :

  • 2 sdm kecap asin 
  • 1 sdm saus tiram
  • 3 siung bawang putih, cincang halus 
  • 4 butir bawang merah, iris tipis 
  • 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
  • 1/4 buah paprika merah dan hijau, potong memanjang

CARA MEMBUAT :

  1. Cuci bersih sayap ayam, potong-potong lalu lumuri air jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas lalu tiriskan.
  2. Marinasi sayap ayam dengan kecap asin, kaldu jamur, lada bubuk dan maizena, aduk rata, simpan di kulkas minimal 30 menit.
  3. Siapkan wajan anti lengket, olesi sedikit minyak goreng, tata sayap ayam di atas wajan, masak dengan api kecil, tutup agar matang merata, balik lalu tutup lagi sampai matang kecoklatan, angkat, sisihkan.
  4. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukkan bombay, aduk rata, masukkan paprika dan sayap ayam, bumbui kecap asin dan saus tiram, beri sedikit air, aduk rata, masak sebentar sampai bumbu rata, koreksi rasa, angkat. Sajikan segera.

0 Response to " Sayap Ayam Tumis Kecap Asin - Bikin Makan Kian Lahap"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Bawah Artikel