Resep Sayur Urap Tabur Teri Goreng Enak, Menu Olahan Sayuran Khas Indonesia Dengan Rasa yang Bikin Nagih - Micinseger

Resep Sayur Urap Tabur Teri Goreng Enak, Menu Olahan Sayuran Khas Indonesia Dengan Rasa yang Bikin Nagih

BAHAN-BAHAN :

  • 200 gram kelapa setengah tua, parut kasar
  • 4 lonjor kacang panjang, potong 3 cm, rebus
  • 125 gram taoge, rebus sebentar
  • 4 lembar kol, potong-potong, rebus sebentar
  • 1 ikat bayam, siangi, rebus sebentar
  • 50 gram petai cina, ambil bijinya
  • 1 ikat kecil daun kemangi petiki daunnya
  • 100 gram teri nasi, seduh air hangat, goreng sampai kering

Bumbu Halus:

  • 3 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 5 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
  • 5 siung bawang putih
  • 3 cm kencur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula merah

CARA MEMBUAT :

  1. Aduk rata kelapa parut dan bumbu halus.
  2. Kukus di dalam kukusan panas selama 30 menit sampai matang. Angkat. Sisihkan.
  3. Campur kacang panjang, taoge, kol, bayam, petai cina, dan daun kemangi. Aduk rata.
  4. Tambahkan campuran kelapa kukus. Aduk rata.
  5. Sajikan bersama taburan teri goreng yang renyah.

0 Response to "Resep Sayur Urap Tabur Teri Goreng Enak, Menu Olahan Sayuran Khas Indonesia Dengan Rasa yang Bikin Nagih "

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Bawah Artikel