Resep Sambal Goreng Kentang dan Petai Enak, Makan Pasti Semakin Lahap Dengan Menu Lezat Ini - Micinseger

Resep Sambal Goreng Kentang dan Petai Enak, Makan Pasti Semakin Lahap Dengan Menu Lezat Ini

BAHAN-BAHAN :

  • 350 gram kentang mini, dibelah dua bagian dan digoreng sampai berkulit
  • 10 buah petai, potong-potong
  • 1 sendok makan ebi, disangrai dan dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 sendok teh air asam, dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok teh gula pasir
  • 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 5 butir kemiri
  • 1 cm kunyit

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan petai dan ebi. Tumis sampai harum.
  2. Masukkan kentang. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai mendidih.
  3. Masukkan garam, gula pasir, dan air asam. Masak sampai matang dan kuah mengental.

0 Response to "Resep Sambal Goreng Kentang dan Petai Enak, Makan Pasti Semakin Lahap Dengan Menu Lezat Ini "

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Bawah Artikel