Resep Tumis Brokoli Jagung Keputren
BAHAN-BAHAN :
- 200 gram brokoli, petiki per kuntum
- 100 gram keputren, iris serong
- 3 buah bakso sapi, potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/4 buah bawang bombay, cincang
- 2 buah cabai merah besar, buang biji, cincang kasar
- 1 buah tomat merah, potong-potong
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 150 ml air
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
CARA MEMBUAT :
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Masukkan bakso sapi. Aduk rata.
- Tambahkan tomat merah. Aduk sampai layu. Masukkan brokoli dan keputren. Aduk rata.
- Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
- Masak sampai matang dan meresap.
Post a Comment for " Resep Tumis Brokoli Jagung Keputren"