Resep Sambal Bawang Teri
BAHAN-BAHAN :
- 2 bowl
- 100 gr teri tawar (me : teri jengki dan teri medan)
- 8 buah cabe merah keriting
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu jamur
CARA MEMBUAT :
- Cuci teri dengan air bersih, tiriskan lalu goreng hingga kering. Sisihkan
- Rebus cabe merah keriting dan bawang putih hingga lunak, angkat.
- Haluskan cabe dan bawang putih. Sisihkan
- Tumis cabai-bawang yang sudah dihaluskan tadi hingga harum dan kadar airnya berkurang. Seasoning dengan garam, gula dan kaldu jamur
- Terakhir masukkan teri gorengnya, aduk cepat. Matikan api.
0 Response to "Resep Sambal Bawang Teri"
Post a Comment