Resep Perkedel Hati dan Jantung Ayam - Micinseger

Resep Perkedel Hati dan Jantung Ayam


BAHAN-BAHAN :

  • 500 gram kentang, goreng
  • 150 gram hati ayam, rebus, potong kotak
  • 5 buah jantung ayam, rebus, potong-potong
  • 2 butir telur
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 sendok makan bawang merah goreng
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 2 butir telur untuk pencelup, kocok rata
  • 650 ml minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT :

  1. Haluskan kentang. Masukkan hati ayam, jantung ayam, telur, daun bawang, dan bawang merah goreng. Aduk rata.
  2. Tambahkan pala bubuk, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat pipih.
  4. Celupkan ke telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kecokelatan.

0 Response to " Resep Perkedel Hati dan Jantung Ayam "

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Bawah Artikel