Resep Brownies Cup Cokelat

BAHAN-BAHAN :

• 15 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar untuk taburan
• 100 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar
• 125 gram margarin
• 150 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
• 3 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 60 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram cokelat bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 50 gram cokelat keping

CARA MEMBUAT :

1. Panaskan margarin. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Angkat dan biarkan hangat.
2. Kocok telur, gula pasir, dan garam asal kental.
3. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
4. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Masukkan kacang tanah dan cokelat keping. Aduk rata.
5. Tuang ke dalam cup. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit sampai matang